中軽井沢の外れに隠れ家的な一軒家居酒屋あり。
前を通る度に気になっていたのだけど一度も寄ったことがないことを思い出して行ってみることに。
予約とともに刺身を注文するシステムのよう。
着席してほどなくして2人前が到着。
一目見てそのクオリティにビックリ。
まぐろは築地からの本まぐろ。
信州サーモンに鯛の昆布締め。
正直軽井沢の居酒屋、食堂系の店で、たとえ良店でも満足できる刺身に出会ったことがない。
もちろんまだまだ知らない店もあるはずだけど、こちらは値段もリーズナブルで充分すぎる。
刺身用の海老フライ。
鯛茶漬け。
写真は撮ってないけど他にも色々と食べて大満足。
どれも何を食べても美味しい、それに軽井沢価格ではない良心的値段設定。
素晴らしい。
ちなみに伍合と書いて'ごんごう'です。
