ソーセージが大好きなうちの相方さんが喜ぶに違いないとランチに出かけた軽井沢の歴史ある洋食屋さん。
フレスガッセ
自家製ソーセージとハムがウリの洋食店。
店からして手作り感満載。
というか山小屋のよう。
大好物の昭和感漂いまくる店内。
こういう雰囲気にテンションあがります。
迷わずソーセージ盛り合わせ定食とハムステーキ定食。
新鮮野菜、五穀米、出汁のきいた味噌汁と一緒にハムステーキ到着。
文句なしの美味しさ。
自家製ソーセージは、
フランクフルト、ポリッシュ、ハードの3種類
ただただ一言。驚きの旨さ。
今まで食べたソーセージで一番。
歯応え、肉の挽き方、旨味抜群と揃っていて嫌な臭みなど一切なし。
これぞキング オブ ソーセージ！
冷凍のソーセージセットを買って帰りました。
次回はハンバーグとピカタいきます。
