言わずと知れた軽井沢の超有名店に初めて行ってみた。
東京赤坂にあるし、わざわざ軽井沢で行かなくてもと思い長年避けていたのだけど、韓国ドラマにハマり韓国料理が食べたいということになりじゃあ行ってみるかと。
一龍
大人気で時間をヅラしてようやく予約できました。
さすが別荘族御用達の店といわれているだけあって高級車とお金持ちそうな方々でいっぱい。
キムチでだいたいその店と味が合うかわかるもの。言うことなし。
気にいったのはこれ。
ニンニクの醤油漬け。
絶品です。
お目当てはこれ。
ケジャン。
絶品中の絶品。
辛いのが苦手な自分でも味わいの良さに驚き。
相方さんかどうしても食べたいと言っていたのがこれ。
参鶏湯。
そりゃ旨いです。
肉目当てじゃなかったんだけど、どんなものか試したく牛タンと、
カルビを注文。
感想は、高級な肉はもう無理だなという感じ。
高級肉は脂が多くて我々にはしんどくなったということでして、とても美味しいということに変わりはありませんです。
やはりハラミ党はハラミに集中すべしと。
