信州蕎麦紀行 軽井沢 ささくら

新蕎麦を求めて連日蕎麦屋さんへ。

今回はついに追分の名店に。

ささくら

いつも混んでて並んでる大人気店。

観光客がいない冬のオフシーズンが狙い目。

古民家のいい雰囲気でテンションあがる。

相方さんはそば三味。

蕎麦つゆ、くるみ、長芋のとろろ。

蕎麦のクオリティにびっくり。香りにコシに旨いです。

鶏天を追加。

けっこうな大きさでなんと250円也。

自分は天丼付き。

どれも間違いのない美味しさで大人気なのも納得です。