久しぶりに蕎麦&ソースカツ丼のセットが食べたくなり隠れたあの名店へ。 吉べえ たいがいの人は通り過ぎるだろう素朴すぎる店構え。 しかし知る人ぞ知る名店で、観光客はほぼいない。 自分は蕎麦にミニソースカツ丼の一択。 このソースカツ丼、只者ではない…

軽井沢でイチバン好きなランチへ。 川魚料理と蕎麦の店。ゆうすげさん。 この時期当然の新そば。 一般的に蕎麦は鮨のように好みが分かれるもの。 自分的はこちらと追分茶屋さんがベストです。

軽井沢を拠点にこの時期は新そばを回るのが恒例。 今回は行き先を決めずたまたまのこちらへ。 佐久にある人気の蕎麦屋さんらしい。 治助 店内はお客さんで一杯。 蕎麦にミニ天丼のセット。 美味しいものであるのは間違いないけどあまり香らないのかどうなの…

ブログのタイトルの答えです。 追分そば茶屋 言わずと知れた大人気店。 以前より人気が増してるのかいつも行列。 久しぶりの訪問のお目当てはもちろん新そば。 相変わらずの香りと喉越し。 定番の天麩羅そばに。 初めて頼む肉そば。 いや〜旨いです。 新そば…

中軽井沢駅からハルニレ方面に徒歩圏。 元鉄板焼きのよりみち食堂がいつの間にか蕎麦居酒屋に変貌していた。 そば居酒屋 YAKKO 軽井沢で蕎麦屋は数あれど遅くまできちんと呑める居酒屋スタイルは珍しい。 今回はランチに訪問したけど次回は夜の部に寄りたい…

元鉄板料理屋さんが蕎麦居酒屋に変わったとのことで早速調査に。 そば居酒屋 YAKKO 中軽井沢をハルニレテラス方面に行った左側。 蕎麦屋の焼き鳥。 醤油ダレで焼かれ絶品です。 そば前が充実したメニューから当然の焼き味噌。 しょっぱすぎず柔らかな味。 こ…

だいぶ昔に来たことがある老舗の蕎麦屋さん。 記憶は定かじゃないけど行ってみようと。 軽井沢ガーデン 借宿交差点近く。 蕎麦セット 天ぷら蕎麦 店員さんに聞いたら50年前に創業したとのこと。 改装されてるんだろうけど、まったく覚えてないので残念ながら…

軽井沢にランチの名店数あれど、ワタクシのベストはダントツにこちら。 川魚料理 ゆうすげ 綺麗な川魚が悠々と泳ぐ店内。 胡桃そばに、 うな重。 これが黄金のセット。 相方さんは鴨そば。 毎回極上です。

ご存知、一龍の隣にある蕎麦屋さん。 有名な店だけど、今まで一度も行ったことなし。 ということでランチにと。 店内入ると、意外にカジュアル。 蕎麦は二八か十割かを選べる。 我々は両方頼んでみたけど、それぞれの良さがある感じ。 たしかにきちんとした…

いつも混んでて通りすぎる有名店。 霧下そば 地粉や 浅間サンライン沿いでいつも並んでる。 軽井沢に住むと人気店に行けるのは真冬のオフシーズンということで行ってみれいまだ並んでる。 とはいえ2、3組しか待たないのは冬のシーズンならでは。 ということ…

久しぶりに熱川駅すぐ近くの小さな名店へ。 ますみ 今回の目的はこれ。 カツ丼。 何を食べても美味しい店なのでカツ丼もうまいに違いないと。 結論。 やっぱりすごい。 カツの揚げ方も味付けも秀逸でした。

観光地の駅近くにある観光客向けの店にはまず入らない習性を持ってるけど、以前時間がなくてどこでもいいやと入ってみた絵に描いたような観光地の蕎麦屋さん。 ますみ 熱川駅、熱川バナナワニ園すぐ近くの食堂。 それがあまりにクオリティ高くこだわりの店だ…

やはりこれからのシーズン新蕎麦が食べたい。 と、中軽井沢へ。 中軽で蕎麦といえば駅前の老舗、かぎもとや。 もう3年ぶりかも。 この案内があちこちで掲げられるとテンションあがります。 けんちん汁のセットを頼み、 かぎもとやならではの田舎そば。 自分…

なせが無性にきしめんが食べたくなりランチに初訪問。 久弥 どういうわけかわからずだけど、小諸に名古屋名物のきしめんと信州名物の駒付味噌かつ丼 ありというわけで行ってみると、古民家の店構え。 店内も雰囲気よしでテンションあがる。 混んでたせいか待…

軽井沢のランチで一番のお気に入りが看板を掲げてるのを発見。 もちろん川魚料理のゆうすげさんです。 綺麗な水槽を元気に泳ぎ回る千曲川の鮎たち。 頼まないわけない。 それに加えていつもの蕎麦とうな重。 毎回至福の極上ランチです。

いつも素通りしてた熱川駅そばの小さな食堂に初訪問。 ますみ ぶっちゃけ釣りに行く前に軽く食べられればどこでもいいやというつもりで入店。 そしたらまさかのハイクオリティ。 海老天そばを頼んだらエビをその場で揚げて香ばしいは美味いわで。 蕎麦も出汁…

万座温泉に行った帰りに蕎麦が食べたく万座鹿沢口駅の手前にあるこちらへ初訪問。 長居屋 蕎麦店かと思っていたら割烹で店構えもしっかりした感じ。 何種類かあるランチ定食から自分はこの黄金セットを。 刺身、天ぷらに蕎麦。 とはいえ町中の定食屋さんくら…

久しぶりに伊豆に戻ってきて、移動の途中にこれまた久しぶりの蕎麦屋さんへ。 更科 R135の怪しい少年少女博物館を曲がるグルメ通りにある立派な店構え。 冷たい蕎麦にミニ天丼 温かい蕎麦にヒレカツ いづれも平日限定のランチセットで1000円也。 それはお安…

新蕎麦を求めて連日蕎麦屋さんへ。 今回はついに追分の名店に。 ささくら いつも混んでて並んでる大人気店。 観光客がいない冬のオフシーズンが狙い目。 古民家のいい雰囲気でテンションあがる。 相方さんはそば三味。 蕎麦つゆ、くるみ、長芋のとろろ。 蕎…

信州といえば蕎麦。 特にこの時期は新蕎麦を求めて時間があれば蕎麦屋さんへ行く。 香りや 今回はこちら。浅間サンライン沿い。 初めてなのでメニューをみてみる。 自分は暖かいつゆの鴨つけ蕎麦。 相方さんはくるみだれも付いてるザ蕎麦セット。 どちらも香…

軽井沢は旧中山道にある活きた川魚を中心とした信州郷土料理の店へ。 ただ、自分達の目的は毎回鰻と蕎麦。 ゆうすげ 軽井沢周辺で蕎麦屋の名店リストを調べてもこちらは出てこないと思いますが、自分はここの蕎麦が好きなのです。 もちろん新蕎麦、手打ち。 …

あのうどんダイニングがなんと軽井沢に進出！ つるとんたん軽井沢 旧軽銀座に入る手間の一等地にドデカく。 車で前を通って気がついて思わず声をあげてしまった。 つるとんたんといえば、だいぶ前に大阪の新地店によく行ってて、有名になった六本木店は何年…

追分から御代田に向かう西友の近くにあるずっと気になっていた店に。 吉べえ 佇まいがあまりにさりげなく毎回通り過ぎるも、いつもお客さんがいるから美味しいんじゃないかと思い続けてたところ。 いわゆる町の蕎麦屋さんだと思っていたら大間違い。 好みで…

またまた来てしまいました。 吉兆庵 一見ありきたりの町蕎麦屋さん。 前回寄ったときのクオリティの高さが忘れられずまたやってきた。 きちんと揚げられている天ぷら。 その、きちんと揚ってるということがなかなかないもの。 ミニ天丼にうどん。 このうどん…

白馬に行く前にちょっと善光寺に寄ってみた。 かどの大丸 善光寺の表参道の角にある老舗蕎麦屋でとても雰囲気がある。 あらかじめ天ぷらの量を聞いてちょうどいいことを確認してオーダー。 以前は天ぷらが沢山あったほうがよかったけど、今はもたれてしまう…

長野駅すぐ近くに戸隠蕎麦の老舗の支店がある。 大久保西の茶屋 長野駅前店 創業寛永元年の戸隠に本店を持つ老舗蕎麦屋さん。 民芸調の店内でいい雰囲気。 限定のランチセット。 戸隠そばのつるっとした喉越しが際立つ。 創業390年を超える本店にいつか行っ…

いつも通りすぎるだけで寄ったことがなかったのを思い出してランチ潜入することに。 吉兆庵 場所は伊東にあるパンで有名なパン時館のすぐそば。 雰囲気はよくある町中の蕎麦屋さんそのもの。 とても小さな店でありながら充実のメニュー。 まずは2人とも蕎麦…

冬場の平日の昼時は蕎麦屋に行くチャンス。 軽井沢は蕎麦が人気で有名店はいつも一杯。 冬場は観光客があまりいないのでチャンスです。 ひょうろく R18を借宿交差点から浅間山方面に上がっていったところの住宅街。 看板が道案内してくれます。 入ったら誰も…

軽井沢から旧軽を抜け旧碓氷峠に向かうと、長野と群馬の県境にあると有名な神社がある。 社殿は長野県軽井沢町と群馬県安中市にまかがっていて、長野側が熊野皇大神社、群馬側が熊野神社と称するとても珍しい神社。 今回はお参りの話ではなくて、神社の目の…

ここ十数年毎度欠かさず伊豆で年末年始を過ごしてきましたが、今回初めて軽井沢で新しい年を迎えることにしてみました。 雪化粧の浅間山。 年末は積もらないまでもよく雪が降り寒い日が続きました。 年の〆にとうなぎが食べたくなり大のお気に入りに。 川魚…