新そば紀行 佐久 治助

軽井沢を拠点にこの時期は新そばを回るのが恒例。

今回は行き先を決めずたまたまのこちらへ。

佐久にある人気の蕎麦屋さんらしい。

治助

店内はお客さんで一杯。

蕎麦にミニ天丼のセット。

美味しいものであるのは間違いないけどあまり香らないのかどうなのか…自分があまりわかってないからか。

小天丼うまいです。