すっかり真冬になっている軽井沢でたまにはステーキが食べたいと気になっていたところに。
ポーターハウス ステーキ&グリル
本通り沿いにあるアウトレットというホテル併設の雰囲気良しのレストラン。
軽井沢の新鮮野菜とシナノユキマスのサラダ。
絶品のフライドポテト。
野菜のグリルのラクレット。
2人ともリブロースステーキ250g
本場NYのステーキ屋のような雰囲気とクオリティ。
いいお店です。
ただ、もったいないのはステーキの焼き方を聞かれなかったこと。
(食べる途中でそういえばと気がついたのですでに遅し…)
もしかしたらそういうシステムなのかもしれないが、自分的には焼き過ぎ。ウェルダンくらいに火が通ってます。
次回は焼き方を指定できるか最初に聞いてみたいと思います。
