伊豆といづまでも🏄‍♂️🍶

週末伊豆ライフをはじめて10数年。素晴らしい伊豆の人たちに感謝を込めて。酒と地元グルメと波乗りと釣りと。気ままな別荘ライフのブログです。最近軽井沢にも頻繁に出没します。

鰻の天才職人がいる最高峰鰻店 伊東 福也

もう何度もお邪魔している鰻の最高峰。

福也さん。

 

説明不要の名店中の名店。

 

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鰻の状態が納得いくものだけしか捌かないようで、日によって提供できる数がぜんぜん違うというこだわり。


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以前よりメニューをさらに絞って、こだわりはさらに強くなられたご様子。


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これぞ究極の鰻。

 

営業しているかは運次第。