軽井沢には美味しい蕎麦屋が沢山ある。
そのレベルは高く、だいたいどの店に入ってもまず外すことはない。
その中でもイチオシはこちら。
追分そば茶家
R18を中軽井沢から追分方面に行った左側。
目立つのですぐわかる。
メニューは潔くこれだけ。
毎回天せいろを注文。
天麩羅の揚げ方も素材もいいのがわかる。
なぜここがイチオシかというと。
天麩羅も蕎麦もクオリティ高く、かう充分な量で満足度が高いこと。
蕎麦はこれで普通盛です。
東京の蕎麦屋なんて底が透けてみえるくらい量が少ない。それに高い。
2人なら、もりそば一つと天せいろ一つを頼んで天麩羅をシェアしながら食べるのがおススメです。
