軽井沢本通りの有名中華。 久しぶりにランチに。 この榮業中の文字でどこの店かわかる人は軽井沢通。 五目つゆそば 元祖スーラータンメン 胃に染み渡る文字通り美味しい中華。 値段は高いけど満足度に文句はない名店です。

軽井沢住民なら誰でも知ってる定食の名店。 浅間サンライン沿いにある小さな店でご主人一人のためもあり並ぶこと必至。 飯 さかい 今日は平日のせいかさほど待たずに入店。 お目当ては、鯖塩定食。 品切れになることが多く、ついにありつけた。 脂の乗ったサ…

いつも混んでて通りすぎる有名店。 霧下そば 地粉や 浅間サンライン沿いでいつも並んでる。 軽井沢に住むと人気店に行けるのは真冬のオフシーズンということで行ってみれいまだ並んでる。 とはいえ2、3組しか待たないのは冬のシーズンならでは。 ということ…

花園インターグルメシリーズ。 インターすぐに武蔵野うどんの名店あり。 粉や いかにもうどん専門店の構え。 メニューはやはり武蔵野うどんの大道のみ。 鰹出汁に豚肉のつけ汁うどん。 久しぶりのコシがものすごく強いうどんにテンション上がります。 カレー…

今日のランチは塩沢交差点近くの、前から気になっていたコチラへ。 ななくさ食堂 夜はワインにイタリアンみたいなメニューのようだけど、ランチは基本1種類。(2種類かも、記憶がない) いかにも身体に優しい手作り料理。 コロッケとシラス丼。 自分には明らか…

軽井沢は追分にある韓国料理の名店中の名店。 古民家づくりが重厚感をかもしだしてる 清香園 なにしろ予約困難の焼肉/韓国料理の有名店。 これだけでも食べに来た甲斐があるクジョルパン。 抜群の味つけ柔らかさ。 焼きしゃぶに悶絶し、 韓国料理といえばこ…

今日は軽井沢から万座鹿沢方面にドライブ。 途中で鰻屋さんがあるのを思い出して初訪問。 割烹 太甲 鰻専門かと思っていたら鰻がウリの割烹だった。 入店すると早速活鰻が。 これは鮮度抜群。 メニューからしてテンションあがります。 名物だという大好物の…

美味しいピザをこれだけリーズナブルにいただける店が他にあるのだろうか、と思える名店が佐久にあり。 ジンガラ 地元から別荘族まで超有名店。 サーモンとキャロットラペからスタートし、 大きな窯で焼かれるピザを待つ。 ラージサイズにするとどれを選んで…

今日はずっと気になっていた野菜が美味しいとうたってるレストランへ朝食に行ってみた。 野菜がおいしいレストラン ロンギングハウス どれが正式名刺かわからず。 老舗のホテル隣接のレストランでビジター可。 さすが野菜が美味しいとだけあって新鮮な有機野…

中軽井沢にあったイタリアンのパッキアといえば軽井沢通はだいたい知ってる人気店。 そちらを閉店し、発地に新規開店されたのがこちら。 Tavola Asakawa 冬の軽井沢はいいです。 なぜなら人気店が割とすんなり入れるから。 コースのみの営業で、スープ出たと…

どうしてもハンバーガーが食べたくなり美味しいと評判のこちらに。 Kariyado Cafe 名前の通り中軽井沢は借宿にあるお洒落なカフェ。 オープンしたばかりでも口コミで広がりすでに人気店。 お目当てはもちろんKariyadoバーガー。 (チーズバーガーだったかな？…

2021年のオープン以来すでに旨い店と定評のあるこちらへ久しぶりに。 軽井沢中華そば 無二 駅そばの小さな店。 前回はかなり待ったのだが今回はオンタイムじゃなくお客さんも数名だったのかすんなり。 ザ中華そば。 スープに麺も素晴らしい。 自分は奮発して…

軽井沢に移動。 たまには行ったことないところでランチしようと、それこそ入ったこともないホテル内のレストランへ。 桃李 軽井沢プリンスホテル ウェスト内。 館内はスキー客なのか観光客で一杯。 ランチ時のせいかレストランはほどほど。 相方さん、当然の…

たまにタイ料理ガ食べたくなるもの。 御代田にいくつかタイ料理屋さんが集まってるけど正直イマイチ。 圧倒的に美味しいのはこちら。 プリッキーヌ レイクニュータウン内にある小さな店。 ヤムウンセンからはじまり、 トムヤムヌードル、パッタイ、カオマン…

やはりこれからのシーズン新蕎麦が食べたい。 と、中軽井沢へ。 中軽で蕎麦といえば駅前の老舗、かぎもとや。 もう3年ぶりかも。 この案内があちこちで掲げられるとテンションあがります。 けんちん汁のセットを頼み、 かぎもとやならではの田舎そば。 自分…

旧軽銀座の入口付近の細い路地にある隠れ家的ラーメン。 この看板が目印。 美乃屋 雰囲気最高で旨い予感しかしない中華そば屋さん。 小さな店ですぐ一杯に。 お目当てはこちら中華そば。 醤油ラーメン研究会の自分としては外せない調査。 結論、旨すぎる。 …

軽井沢で軽く、でもちゃんとした饂飩を雰囲気いい店で食べたいと思ったら迷わず、、、 つるとんたん まわりに比べて少しは遅くまで空いているのも良い点。 色々試したけど、つるとんたんで外れがなく旨いのはカレーうどん。 海老フライカレーうどんがワタシ…

今日は北軽井沢までキャベツを買いに行ってきたのだけど、昼すぎでは遅し。 お目当てはすでに完売。 はな亭 淺間牧場前にあるラーメン店。 外から想像通りの店内。THE昭和。 厚切りチャーシュー麺。 めちゃくちゃ好みの醤油系。 黒胡麻坦々麺。 これにミニ焼…

今回はずっと気になっていた佐久にある猪料理店へ。 やまおく 山奥にあるのかと思っていたらそうでもないけど昼間なら景色がよさそうな場所。 ややこしいけど佐久のなかでは高い場所にあるテンションあがる雰囲気の店構え。 目的は猪鍋。 予約時間に合わせて…

なせが無性にきしめんが食べたくなりランチに初訪問。 久弥 どういうわけかわからずだけど、小諸に名古屋名物のきしめんと信州名物の駒付味噌かつ丼 ありというわけで行ってみると、古民家の店構え。 店内も雰囲気よしでテンションあがる。 混んでたせいか待…

軽井沢一人メシ。 今日はどうしたものか… タイ料理屋でも行くかと隣町まで。 バンタイ 駅近く。 長いこと営業してそうだし、大丈夫かなと初入店。 トートマンクン ヤムウンセン トムカーガイ どれもそれなりに美味しい。 量はそれぞれ2人前はあるので一人で…

軽井沢のツルヤ通りを中軽井沢方面に行くとある一軒家イタリアン。 人気だったパッキアが閉店してその跡地で営業スタートらしい。 今日はなんでもいいからピザが食べたいと思い立ち寄ってみた。 ビスマルク チキンソテー パッキアに行ったことないのでどう違…

中軽井沢にできた宮崎うどんの新店へ。 織田薪うどん軽井沢 新店ながら大人気で小さな店はすぐ満席に。 今回はサラダうどんを。 目的は野菜ではなくて、胡麻だれ。 こだわりの自家製胡麻だれ。 旨い。飲み干してしまいます。 素敵なご夫婦がおられます。

飲んだ翌日のランチはラーメン。 たまには行ったことないところに行こうと三羽烏の意見が合致して向かったのは、 響家 佐久にある店を狙って移動。 入店するや不思議なラインナップのメニューにびっくり。 どうやら元々洋食屋さんがラーメンをはじめたようす…

何度もご紹介している名店。 ゆうすげ 信州料理の個人的最高峰。 そばは素晴らしい、 出汁蕎麦も素晴らしい。 うなぎも素晴らしい。 活魚。 今は鮎。 雰囲気、味、何も言うことなしの名店です。

今まで行ったことがない醤油系ラーメン屋はないものかと佐久へ。 麺屋誉 大きな街道の裏にあるラーメン店。 細い路地からも全く見えない。 ナビを入れてもわからない場所。 無化調であろう身体に優しい系の中華そば。 見た目はかなりの自分好み。 つけ麺は塩…

軽井沢は朝食ブームというが、ブームとは関係なくこちらの和朝食が素晴らしい。 御厨 みくりや 発地市場の近くにある古民家で雰囲気良しの和食屋さん。 もう何度か来ているけど、毎回来てよかったと思える安定の美味しさ。 とにかくシンプル。 とにかく身体…

軽井沢のランチで一番のお気に入りが看板を掲げてるのを発見。 もちろん川魚料理のゆうすげさんです。 綺麗な水槽を元気に泳ぎ回る千曲川の鮎たち。 頼まないわけない。 それに加えていつもの蕎麦とうな重。 毎回至福の極上ランチです。

軽井沢メイン通り沿いにあるラーメンの新店にパトロール。 たけり いつできたのかわからないけど新しい店っぽいので入ってみた。 こだわりが詰まってるのは一目瞭然。 特にスープが長野にこだわった健康志向。 混ぜ麺 たけりラーメン これが定番のよう。 特…

前の晩はいつものように飲み過ぎ。 次の日は定番のラーメン店へ。 佐久市岩村田の国道沿いにある、ふじとんぼ。 相方さんがハマってる新潟燕三条らーめんに煮卵プラス。 刻んだ玉葱が食感良く効いていて好きらしい。 醤油ベースが胃にしみる。 自分は岩海苔…