最近西麻布の鮨屋が熱い。 鮨 十 (とう) 開店一年半ですでに高い地位を獲得。 最初に出されたガリだけでこだわりがストレートに伝わる。 予約必須。

もつ料理が絶品すぎる浅草の老舗居酒屋。 雰囲気抜群 味抜群 家族経営の人情味抜群 完全にテンションあがる系。 喜美松 最高の佇まい。 老舗しか醸せない風格。 店内は地元客で一杯。 予約必須です。 眺めのいいカウンター。 もつの鮮度が凄いこと一目瞭然。…

名店中の名店が荻窪にある。 東京の和食店には有名無名問わず山ほど行っているが正直こちらはレベルが図抜けていると言える。 自分はなんでもかんでも紹介するグルメブロガーでもなんでもないので、あまりに懇意にしてもらってる特別な店は常連さんのことを…

シモキタに来るといつも夜に並んでるラーメン店がある。 鶏そば そると その名の通り鶏そば専門店。 メインのあっさり鶏そばの他、濃厚スープそば、つけそば、アリ。 どちらも最高です。 身体に優しい味、旨い。 鶏チャーシューのクオリティ高し。

また三軒茶屋にやってきた。 目的は焼き鳥の天才の店に行くためだ。 それが、焼き鳥 ろんど。 あまりに目立つ場所にあるため店の写真は載せません。なぜなら店主曰く、場所柄来てほしいお客さんと違う人が入ってしまうからだそう。 (別に隠している店ではあ…

三軒茶屋にはとても有名なちゃんぽんの名店が２つある。 長崎 三軒茶屋にはなぜかちゃんぽんの二大名店があり各地からやってくる。 こちらはその一つで、もう一店はもちろん来来来(らいらいらい)。 こちらはまた次回。 まずは焼売を注文。 これでミニシュー…

新宿の天ぷらといえば、まず真っ先に思い浮かべるのが、つな八本店だろう。 新宿つな八総本店 新宿のど真ん中にある渋い店 いつも混んでるが、割と昼の回転は早い。 車海老から 穴子 一番好きなのは最後に出てくる小海老のかき揚げ。 海老がふんだんに使われ…

寒い冬はやはりおでんで熱燗がいい。 そんなときは渋谷円山町の老舗へ。 ひで 渋谷のホテル街にあるとは思えない古き良き佇まい。 こちらはおでん割烹店。 カウンターと個室座敷があるが、もちろんカウンターへ。 大将におまかせで盛ってもらう。 おでん有名…

忘年会シーズンに最適なのは、実はネパール料理屋なんじゃないかと。 毎日毎晩続く人は、こちらをオススメしたい。 クンビラ 恵比寿にある老舗ネパール料理 オススメは最上階の個室を予約することです。 他のテーブル席とは全く違う気楽で心地いい空間。 こ…

都内で美味しい海鮮丼を食べようと思ったらかなりコストがかかるし、高級店じゃなければだいたい大したことないもの。 伊豆を知っていると東京にて鮨屋以外で刺身にはあまり感動しなくなります。 そんななか三軒茶屋にカウンター6席しかない小さな店がいい。…

祐天寺にあるもつ焼きで超有名な店 ばん 超人気店のため開店と同時に満席となる。 ここは今やどこにでもあるレモンサワー発祥の地。 店内は魅力的な短冊で一杯 名物 レモンサワー とんび豆腐 レバカツ これは外せない。

下北沢に最強最高の和食屋あり。 うまいもの 楽味 下北沢駅徒歩3分程度。 大人の店が少ないシモキタだが味にうるさい大人が納得のすごい店。 短冊をみているだけで旬にこだわりありとわかり、しかもこれでもかと言わんばかりのラインナップ。 実際通常メニュ…

またもや三軒茶屋に行ってきました。 目指すは焼き鳥の名店 串源。 駅からは15分くらい歩くが行く価値あり。 決して高級焼き鳥ではないけどこだわりのある店。 新鮮な食材が並びます。 厚揚げはマストで。 親父さんがいい仕事をしているのがわかります。 こ…

寒くなってきたし健康的な鍋でもと薬膳火鍋をウリにしてる店へ。 百楽門酒家 古くから中国に伝わる20種類以上の漢方をふんだんに使った絶品スープ。 オーダーしたのは、火鍋コース一人前2,500円。 野菜、キノコ類が山盛り。 自家製つみれも。 このコースは、…

東京は赤坂のど真ん中にお母さんによる手料理が絶品の居酒屋がある。 ねぎ 大好きな家庭料理居酒屋。 最大のオススメはハムカツなのだけど、写真撮影はヤボなので無し。 信じて迷わずハムカツを頼んでください。 学大のナルカミかこちらの、ねぎ、か。 日本…

目黒区不動前の山手通り沿いにそれはそれは楽しい鮨屋がある。 鮨りんだ 若い大将に若いスタッフから気持ちよく迎えられる店。 ここには気取りはいらない。 初めて訪問したが、極上のつまみと鮨にびっくり。 まずはいきなり大好物のせいこ蟹(香箱蟹)。 ちょ…

シモキタを歩いてずっと気になっていた焼き鳥屋にようやく突入。 さかえ 聞けば下北沢最古の焼き鳥屋さんで創業60年を軽く超えているらしい。 串を焼く煙が店内にひろがり、全体的に昭和的雰囲気がいいなと思いつつ、音楽が洋楽なことにギャップ。 客層も思…

若者の街シモキタに昭和感満載のおでん居酒屋がある。 まずはただならぬ外観 これを無視して素通りできるはずなし。 宮鍵 まずは銀盤で一杯。 常温しかないとのことでそれに従う。 関西風おでん こちらは基本おでんのみ。 とにかく味かしみていて酒に合う。 …

武蔵小山の住宅街にポツンと名店あり。 創業昭和38年の老舗居酒屋。 佇まいからして超素敵です。 豚太郎 (とんたろう) 昭和そのままの店内。 昔ながらのコの字型のカウンターに、座敷席あり。 もちろんカウンターへ。 お母さんの手作り料理が並ぶ。 お世辞抜…

三軒茶屋から少し歩いた場所に創業大正14年という本物の老舗そば屋さんがある。 ほていや いかにも老舗という味のある店内。 ひっきりなしにお客さんが入ってきます。 地元民に愛され80年以上。 雰囲気抜群ですが、さて味はというと、、、 鴨せいろそば 絶品…

京都 福知山に本店がある鴨すき家さんが三軒茶屋にもある。 鴨すき家 鳥名古 (とりなご) 三軒茶屋の裏通りの住宅地にある絶品かもしゃぶ鍋がメインのお店。 見た目から美しい上質な鴨肉を たっぷりのネギといただく。 具材は鴨肉スライス、つみれ、ネギだけ…

世の中には高級系中華店数あれど池尻大橋に名店あり。 自分は本当に素晴らしいと思うところだけを素直に記しているだけなのだが、こちらは中華好きを唸らせるものスゴイ実力の店だといえる。 まずは絶品極上焼売。 間違いなく過去最高。 美味しいお店は沢山…

週末珍しく東京いたので、グルメバーガーの聖地と呼ばれる三軒茶屋にある老舗アメリカンダイナーへ。 住宅地にぽつんと目を惹く建物 いつも行列で入れないのだが早めに行ったせいかすんなり入店 店内はまさにアメリカンテイスト 雰囲気抜群 肉を焼く音と匂い…

東京中野によく居酒屋めぐりに行く。 なぜなら名店がそこにあるから。 自分的には中野二大居酒屋は、らんまんと第二力酒造。 今回はらんまんに行かず、寄ってみたかった酒道場さんへ。 雰囲気抜群の佇まい。 いかにも老舗。 その名も酒道場。 お母さん一人で…

根津は渋い店が多い。 今宵はこちら、うさぎ。 粋なお母さんがお一人で営業されてます。 ここ根津でそろそろ50年になるんじゃないかな。 地元に愛される小料理屋さんです。 さすが女性店主。 豆腐を頼んだら食用薔薇がのってます。 こちらのオススメはなんと…

これからは伊豆方面だけでなくどこの場所だろうが好きなことを記しておきたいと思います。 僕は昔から全国の居酒屋をまわっています。 それを少しづつ紹介。 まずは湯島。 妙に落ち着く店ってあると思いますが、こちらはまさにその言葉がぴったり。 ゆっくり…